Homepage »
Projecten »
Stedelijk in West »Programma Stedelijk in West: de kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman
17 Apr 2009
Hieronder het programma van Stedelijk in West: de kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman
Een eerste kookactiviteit zal worden verzorgd door Dora's Kitchen. Klik hier voor meer informatie.
Nieuw activiteitenprogramma bekend!
4 juli - Wietske Maas ‘Salad Hunting’
14 juli - Taji The Chef – kookworkshop
1 augustus - Everything but a slice of bread - kookworkshop
15 augustus - Rudi Luijters gardening workshop samen met Roy de tuinman
22 augustus - Jeanne van Heeswijk vertelt over haar projecten in Rotterdam en kookworkshop (o.v.)
29-30 augustus - Wietske Maas ‘urban food hunting’
5 september - feestelijke oogstmiddag en afsluiting
>> Hieronder een foto van een van de woensdagse kookmiddagen door vrouwen uit de buurt.
_________________________________________________________________________________
Programma
De kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman
The Cook, the Farmer, his Wife and their Neighbor
Project of Marjetica Potrč and Wilde Westen
Within Stedelijk in de stad of Stedelijk Museum
presents
Program (draft) of events from 19th April to 5th September
in Lodewijk van Deysselstraat 61, Amsterdam
Dear cooks, farmers, wives and neighbors,
We are happy to welcome you in the next months in the garden and in the kitchen in Lodewijk van Deysselstraat 61.
The kitchen will be open from Thursday to Saturday every week from19th April to the 5th September. It is a meeting point to drop by for a coffee, to get information about the De kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman project, to cook or to participate into cooking workshops and other activities.
Once a week, from May on, a cooking workshop will take place in the house:
• Dora’s kitchen workshop from 14 May to 18 June 2009
• Geuzenveld en Slotermeer Pluspunt workshop from June 2009 on
• Artists such as Wietske Maas, Jeanne van Heeswijk, Rudy Luijters, Olga Russel will cook and present their works (July-August 2009)
Latin Sisters Design Production will organize three design workshops about recycle material (June-July-August 2009).
The garden will be open every week on Wednesday, Friday and Saturday (from 10.00 to 18.00) from the 19th of April till the 5th of September. Once a month there will be a special workshop with experts in the field, such as Praktijk School, Free State S.W.O.M.P., etc.
The 5th of September we will celebrate the harvest day with farmers, cooks, neighbors of Amsterdam Nieuw West and elsewhere.
Welcome to you all!
Wilde Westen, Marjetica Potrč and the Stedelijk Museum
Contact us for more information:
Lodewijk van Deysselstraat 61, Amsterdam
stadskok@gmail.com
stadskweker@gmail.com
www.kkvb-cfwn.blogspot.com
www.stedelijkindestad.nl
Reacties
Hopelijk kom ik in aanmerking als nieuwe tuinierster........Aisha
Haha. I woke up down today. Youve ceehred me up!
WELKOM bij Voedlink / D4net, Bilderdijkstraat 165-f, Amsterdam
Donderdag 7 juli: Food Inc., een documentaire over de voedselindustrie en –productie die slechts in handen is van een klein aantal grote bedrijven .
deur open 19.45 uur, start docu 20.15 uur
Food Inc. geeft - vanuit Amerikaans perspectief - een zeer breed en redelijk diepgaand beeld van de stand van zaken rondom ons voedsel en de productie daarvan. De film vertelt over de achtergronden van de voedselindustrie, die volledig in handen is van een klein aantal zeer grootschalige bedrijven. De film toont de vergaande mechanisatie van deze industrie, die met medeweten van de Amerikaanse overheid grotendeels aan het zicht van de consument onttrokken wordt. Gezondheid, milieu en veiligheid komen hierbij ondertussen ernstig in het geding. Met interviews met bijvoorbeeld Michael Pollan (The Omnivore's Dilemma, In Defense of Food: An Eater's Manifesto) en Eric Schlosser (Fast Food Nation). Zie ook www.foodincmovie.com
zie www.d4net.nl voor artikelen, o.a.
Hoe bereiken we voedselsoevereiniteit?
De grootschalige en industriële manier van voedselproductie in ons huidig systeem bedreigt onze voedselveiligheid, vormt een enorme milieubelasting en het vermindert de biodiversiteit.
De voedselproductie is in handen van een klein aantal grote agrobedrijven. Het landbouwbeleid is geliberaliseerd en de overheid heeft er nauwelijks nog invloed op. De grootschalige voedselproductie is sterk afhankelijk van de aanwezigheid van goedkope fossiele brandstoffen en van mineralen zoals fosfaat. Deze grondstoffen raken op.
Het huidige voedselsysteem is niet alleen zelf niet duurzaam, maar de grote multinationale agrobedrijven bedreigen actief alle andere vormen van voedselproductie.
wil je regelmatig e-post ontvangen van D4net / Voedlink, geef dan even een mail naar d4net@xs4all.nl
Beste Henriette Waal,
Bij deze geef ik me op als nieuwe tuinder. Als jaren lang tuinierster lijkt me het leuk om ook bij jullie van start te gaan.Mijn tel nr is: 0629164589
Ik wacht op uw reachtie, wanneerikme moet melden.
Vriendelijke groet.........Aisha